Bonjour a tous !
  La saison des pluie est terminer . OUF !!  Mais ca va etre les grandes chaleur ( sale temps pour les gros ) .
  Cela dit , pour parler du pain , nous tenons a vous informer que a partir du mardi 20 , nous arretons la fabrication des ” Croissants haricot rouge ” et du ” Motel Bread ” . Vous vous poser la question “POURQUOI ? ” . Bien pour la simple raison que nous avons fabriquer le nouveau pain ” Ciabatta” est bientot peut etre des feuilletes Abricot .  
  Nous sommes obliger d’arreter un pain ou une patisserie pour le remplacer par la nouveaute . Sinon cela nous ferais trop a fabriquer . 
  Nous remplacerons la pate du “petit chocolat ”  qui etait fabriquer avec le “Motel Bread ” , par la pate du ” pain Viennois ” . Celle ci reste moin sucre mais le gout reste aussi appreciable est savoureux . 
  Voila ! Bon ….. vu le temps chaud , apres le travail , je vais tres souvent direct a la piscine , je passe plus souvent mon temps la-bas !
  Je vous laisse est vous dit a bientot .