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今日は、【自然発酵種】を作る日本の第一人者『伊藤雅大』先生に会いに埼玉に来ています??
伊藤先生はルヴァンリキッドで有名なエリックカイザー氏より直接学ばれた技術を日本で広めている方です。
私も今日は伊藤先生より色々学ばせて頂きました? http://t.co/k13l5kfgnW